Rostok és metabolikus hatásaik

Dátum

2026 ápr 18

Idő

09:50 - 10:15

Üléselnök: Dr. Nemcsik János

Rostok és metabolikus hatásaik – Az előadás áttekinti az élelmi rostok élettani hatásait típusaik szerinti felosztásban, különös hangsúllyal a vízoldékony és gélképző rostokra. Bemutatja, hogy a különböző rostfrakciók eltérő módon befolyásolják a gyomorürülést, a tápanyagfelszívódást és a posztprandiális glikémiát, valamint a lipidanyagcserét, így kulcsszerepet játszanak a kardiometabolikus kockázat csökkentésében. Érinti a fermentációjuk lehetséges pozitív és negatív hatásait. Az előadás célja, hogy a rostokat funkcionális, célzottan alkalmazható metabolikus eszközként helyezze el a mindennapi orvosi gyakorlatban.

Előadó

Dr. Rosta László 1997-ben végzett a Pécsi Orvostudományi Egyetemen, majd belgyógyászat és haematológiai osztályokon dolgozott, 2003-tól pedig háziorvosként tevékenykedik. Emellett mind kórházi szakrendelésen, mind magánrendelésen cukorbetegek gondozásával is foglalkozik, a szakrendelésen a diabétesz szűrése mellett igyekszik alkalmazni a korszerű monitorozási (elektronikus vércukornapló, CGM) és vizsgálati (neuropáthia) lehetőségeket.

Dr. Rosta László

1997-ben végzett a Pécsi Orvostudományi Egyetemen, majd belgyógyászat és haematológiai osztályokon dolgozott, 2003-tól pedig háziorvosként tevékenykedik. Emellett mind kórházi szakrendelésen, mind magánrendelésen cukorbetegek gondozásával is foglalkozik, a szakrendelésen a diabétesz szűrése mellett igyekszik alkalmazni a korszerű monitorozási (elektronikus vércukornapló, CGM) és vizsgálati (neuropáthia) lehetőségeket.